PRODUCTOS DE VUESTRA TIERRA QUE SIEMPRE COMPRAIS POr NAVIDAD

[reales74]

Hola a todos. Que os parece que aportemos esas cositas gastronómicas que compráis en Navidad y tanto gustan?
Empezaré yo.
Como todos los años compro mis jamones de la tierra de mi padre, Ávila y concretamente Muñana. Tienen la peculiaridad de que es un jamón serrano ahumado y embadurnado en pimentón. Una auténtica delicia y nada caro.esta a 7,50€ el kilo. Un manjar que si podéis deberíais probar.

[img]https://s12.postimg.org/op0uklo89/IMG_20161201_185355.jpg[/img]

[img]https://s15.postimg.org/9gcy59obb/IMG_20161201_192042.jpg[/img]
Y no pasa como cuando compras un jamón al tun tun....estará bueno? Salado?......en 20 años que los llevo comprando no he tenido que devolver ni uno solo y he comprado muchos. Tuve 20 años un restaurante en Fuengirola y no entraba otro jamón serrano que no fuera de Muñana y concretamente de Martín Martín Blázquez.
Saludos y espero aportaciones culinarias made in Spain.

[xtriodos]

Pues eso
En la cooperativa de Rincón de ademuz han recuperado dos variedades antiguas de manzanas
Todos los años por noviembre/diciembre compro manzanas aspariegas, verde doncella y también tienen fuji
Nunca más os gustarán las de las tiendas
http://www.manzanaesperiega.com/
Muy muy recomendables

[pepito]

De Ademúz trae un amigo unas vaquetas estupendas. Y llega a Valencia y se las quitan de las manos.

[AC/DC]

De Ademúz trae un amigo unas vaquetas estupendas. Y llega a Valencia y se las quitan de las manos.

[img]https://www.ecured.cu/images/thumb/e/eb ... ensis.jpeg[/img]

Que alguien pensará que estás hablando de una ternera.

[pepito]

De Ademúz trae un amigo unas vaquetas estupendas. Y llega a Valencia y se las quitan de las manos.

[img]https://www.ecured.cu/images/thumb/e/eb ... ensis.jpeg[/img]

Que alguien pensará que estás hablando de una ternera.

Tienes razón gracias Carlos.
Para el que no las conozca las vaquetas son unos caracoles que viven en el secano y se alimentan de romero, de un sabor muy intenso y agradable, y por aquí por las ciudades ya no se ven y lo que venden como vaquetas son chonetas que se parecen um poco por fuera y punto, no valen ni saben a nada.

Y aunque la paella no necesita nada, ni el limón que le ponen algunas personas que le mata todo el sabor a la paella, se le echan 5 o 6 vaquetas a una paella y para que quieres más, imposible resistirse.

[Surkaster]

De aquí al lado en plan casero, unas antxoas en aceite no pueden faltar:

http://www.conservasurdaibai.es/es/empresa/

Y para el clavo de lo mejorcito con ese extra de sal. JEJEJEJe

[casito]

queso IDIAZABAL, por estos lares y si sabes a quien comprar hay algunos que ganan concursos internacionales, algún compañero ya los ha probado y tintos de rioja, a mi no me va el tinto joven, los hay estupendos por aquí, pero me gustan si es que pruebo alguno, reservas

[breiko]

queso IDIAZABAL, por estos lares y si sabes a quien comprar hay algunos que ganan concursos internacionales, algún compañero ya los ha probado y tintos de rioja, a mi no me va el tinto joven, los hay estupendos por aquí, pero me gustan si es que pruebo alguno, reservas

Buena combinación Casito.

[breiko]

Esta semana si Dios quiere ire a comprar un jamon a la sierra de Huelva, lo mejor que hay, ya podré afoto.